En el marco de sus acciones de sostenibilidad y gestión de materialidad social, Alicorp realizó la graduación de la tercera promoción de su iniciativa Ollas que Desarrollan. El proceso incluyó a 30 ollas comunes y 60 participantes, quienes completaron capacitaciones en educación financiera, gestión y estructuración de negocios en la sede de la UPC San Miguel.
El programa articula la asistencia alimentaria directa con el desarrollo de modelos de negocio comunitarios para mitigar riesgos de dependencia económica. A la fecha, la iniciativa registra la atención de 492 ollas comunes y la capacitación de más de 1,400 personas a cargo de estas organizaciones. En términos de impacto directo, la intervención alcanza a más de 46 mil personas mediante la entrega de más de 4.7 millones de raciones de alimentos.
A través del acompañamiento técnico, la estrategia ha permitido el desarrollo de 52 emprendimientos gastronómicos enfocados en nutrición y viabilidad comercial, incluyendo preparaciones a base de quinua, sangrecita e hígado. La ejecución involucra alianzas intersectoriales con entidades como la UPC, Pacífico, Cargill, Fundación Belcorp y Perú Pendiente.
Sobre la orientación estratégica de la iniciativa, Ian Nightingale, Gerente Ejecutivo de Desarrollo Sostenible en Alicorp, explicó que Ollas que Desarrollan nació con la visión de empoderar, fortalecer capacidades y generar oportunidades de emprendimiento donde más se necesitan. “Ver a las lideresas presentar sus negocios con tanta pasión es nuestra mayor recompensa y confirma que, cuando se brindan herramientas y confianza, el potencial es ilimitado”, dijo.
Esta intervención de Alicorp vincula los pilares ESG con el fortalecimiento socioeconómico local, orientando la inversión social corporativa hacia la autosuficiencia de las comunidades atendidas.